Болталка для хлебопёков-3

ЛюсяВа писал(а):

Девочки, У меня вопрос. Хочу сделать литовский с тмином, но у меня нет солода, там солода 2 ст. л. Сколько это будет в граммах, чтоб я могла посчитать на концентрат квасного сусла.

Люда, 1 ст. ложка - это где-то 20г. Хотя по рецепту 2 ст. ложки, мне по моему вкусу хватает одной, и часто вместо части тмина кладу молотый кориандр.
А это литовский через холодильник и Бургундский кружевной от Маши.