Индейка (фазан) в пряном сырном соусе

Наталья, блюдо выглядит очень аппетитно!!!! в выходной поеду на ярмарку, куплю разного мяска и постараюсь уже в выходной порадовать фотоотчетом ну, а если не в выходной (дочка приболела, буду может с ней сидеть; мужу не доверяю покупку мяса... да, и не только мяса), то на след. недельке точно приготовлю, т.к. сыр просто обожаю