творог основная еда в этом вареанте, его должна быть хорошая порция, а кефир можно уменьшить, не надо его столько и творог лучше до 5% брать он и вкуснее и полезнее чем обезжиреный
спасибо что подсказала,запомню на будущее....а в котлетах только лук,приправы,зелень и яйцо....