Баклажаны особые

Цитата:

Под гнет обязательно? Сейчас уже вроде бы сорта баклажан без горечи. Или тут другой смысл?

Не знаю как насчет горечи, но выходит лишняя жидкость и они становятся как-то повместительней. Я их не долго под гнетом держу. Отжала быстренько и вперед в банку!

Цитата:

Фотки не сделала сразу, а потом не успевала. Embarassed

Не переживай, Иришка, в следующем году! А за отзыв - спасибо!

Цитата:

ПРОБУЙТЕ, ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ!!!

Спасибо ха рекомендательное письмо, Марина!!