Торт «Сад вишневый»

Лика, у меня немного странный вопрос.
Как ты думаешь, можно ли, съев кусочек твоего торта, сразу же сесть за руль? Или лучше в таком случае не вымачивать вишню в алкоголе? Или рискнуть? У меня вишня замороженная. Сока в ней и так много, но, ведь алкоголь придает аромат.