Украшаем хлеб

Svеtлана
Светуль спасибо!

Svеtлана писал(а):

А цветочки такие гладенькие, аккуратненькие, как отглаженные!

Ты имеешь ввиду сердечки-бантики?
Тесто простое,пластичное,оно хорошо раскатывается,гладкое.
Я делаю консистенцию,как на пельмени....оно конечно не вкусное,и твердое после выпечки,но легко снимается,мы эти украшения не едим.

Svеtлана писал(а):

Свет, неужели украшения так не сильно запеклись? Ты накрывала хлеб при выпечке?

Я их делала из муки в/с,чтобы по цвету отличались,ну и хлеб пекла при не очень высокой температуре,но дольше на 10мин.
10мин. при 240С с паром,потом пар выпустила и при 220,через 20мин.уменьшила до 200 и допекала при 180.