Шоколадный кекс с ягодной начинкой

Леночка!Давно в закладках этот рецепт,сейчас я про него вспомнила.Хочу испечь на днях.
Я немного не поняла про фольгу Затянуть форму сверху фольгой или вообще всю форму?