Опытные кулинары,подскажите,пожалуйста!

Лерочка_ писал(а):

Буду знать!

Лерочка, вся прелесть этого тортика в нежном креме. А с желатином будет совсем не тот вкус.
Если все сделать по рецепту, крем хорошо держит форму.