Здравствуйте, Оленька, огромное Вам спасибо за рецепт этого печенька. Делала без орешков т.к. не было в наличии. Муки ушло 400гр. Кто-то из форумчанок писал, что растапливает сахар с мёдом, это лишнее, тесто и так получается эластичным, масло обваливала в муке и тёрла на тёрке, в холодильнике держала мин 40 т.к. была занята другим делом, раскатала толстенько, может чуть больше чем 0,5 см. Формочек нет, поэтому я их стаканом вырезала. Получилось 30 шт толстеньких, мягеньких печенек. Пеклись 20 мин на огне чуть больше среднего (духовка газовая без показателя t). Часть не полила глазурью, вкусно и с глазурью и без. В следующий раз обязательно сделаю с орешками, будет ещё вкуснее. Странно, что у кого-то печеньки получились, как сухарики, у меня мягусенькие. К сожалению без фоток. Фоткать нечем. Оленька, Вашими рецептами пользуюсь часто, благодарю Вас за то, что делитесь ими. Сайт замечательный, пользуюсь им года 4, а зарегистрировалась недавно. Оленька, желаю Вам здоровья и благополучия!!!