Икра баклажанная по-армянски и... кое-что еще! (4 рецепта)

Ева у Вас обалденовский стиль изложения рецептов, читаю их как книгу - получаю эстетическое и гастрономическое удовольствие! Летом обязательно опробую Ваши рецепты по консервации.