Маринованные кальмары

Марч

Юлия

44 года
Украина
Фото

Всем!!!! Кто любит кальмары так же, как я nyam2 и не только...

Ингридиенты:
тушки кальмара - 3 шт,
масло - 80 мл.
соль - 1 ч. ложка,
специи для рыбы (любые) - 1/2 ч. ложки,
черный перец горошком - 6-8 горошин

Кальмаров помыть, очистить от пленки и порезать на кольца. Выложить в посуду, в которой кальмары будут мариноваться. В масло всыпать специи и довести его до кипения. Масло должно хорошо закипеть! Кипящим маслом залить кальмаров и поставить в холодильник настояться не менее 6 часов.

 
25 Мар 2009 22:42

Страница 1 из 1