Морковно-апельсиновое печенье с джемом

Наташенька, какие изумительные у тебя Валентинки! Сметанное тесто очень люблю. К тесту с морковью как-то настороженно раньше относилась, пока несколько лет назад не попробовала морковный кекс. Собрала осенью большой урожай моркови и нужно было как-то его пристраивать. Этот кекс вызвал такой восторг, так нам понравился, что стала часто его печь. Теперь и твои печеньки как-нибудь приготовлю. Спасибо за чудесный рецепт!