Пышные панкейки с рикотой (fluffy ricotta pancakes)

Оксана,хороший рецепт!
У меня дома рикотта практически не переводится,да и сироп агавы прикуплен..все никак не могу его употребить..Так что доем рулет и наверное испеку твои панкейки..
Только напиши пожалуйста объем твоей чашки