Болталка для хлебопёков-3

Доброе утро болтушки!

Tdutybq писал(а):

В чем может быть причина?

Юрьевна писал(а):

На мой взгляд у вас непорядок с закваской, скорее всего она перекисает

Несомненно перекисает!

Tdutybq писал(а):

вечером взял 60 г стартера и воды-муки 100+100

Вы покормили 1:3 и оставили на 12 часов,это очень много даже для молодой закваски.
Таня права - ориентируйтесь не только на время,нужно прежде всего учитывать состояние закваски,её увеличение в объеме,консистенцию и запах.
Хлеб получился кислым или нет?
Расскажите поподробнее о закваске,слишком мало информации.
А еще лучше сфотографируйте её до кормления и на пике активности.

Юрьевна
Тань,посмотрев видео с педантичным парнишкой,поняла,что не всё так плохо в датском королевстве,я сейчас уже немного перевоспитана моим образом жизни с раздолбайским Юрасиком!
А раньше даа,меня бесила каждая мусоринка на ковре и неправильно сложенное белье в шкафу и т.д.
Сейчас только иногда взрываюсь,потому что - я в одном месте складываю,а они в других раскидывают,усталаааа!
Но тарелочки с волнистыми краями...
Тань,вот никогда бы не подумала,что это про тебя!

Lunetta писал(а):

Наша Маришка уже дома!!!! Уррррааааа!!!!

Ураааа!!!!!
Маришка,солнышко береги себя,набирайся сил,они тебе нужны сейчас!

Река Таня писал(а):

Президент Беларуси Александр Лукашенко присвоил трехкратной олимпийской чемпионке Дарье Домрачевой звание Героя страны.

С ума сойти,я новости еще не читала!
Кстати я Дашу Домрачеву видела в аэропорту,когда Катю встречали.
Мы её конечно не узнали,девушка,как девушка,но к ней сразу подскочили журналисты,интервью брали,ну муж и спросил у оператора - кто такая.

Пойду батоны замесю,потом дальше вас почитаю,а то как зайдешь на минутку,вся работа стоит....