Болталка для хлебопёков-3

Девочки, а посмотрите-ка на разрез моего Горчичного на закваске. Как вам?
Без вспышки

Со вспышкой

Не знаю... Мне почему-то мякиш тяжеловат по ощущениям. То ли давно не делала, забыла, то ли, действительно, что-то не так

ЛюсяВа писал(а):

а ведь в эти дни у Вовчика каникулы, уроки не надо проверять...

Понятно... Тогда
Люда,
Таня Че,
давайте пока ориентироваться на 25-26 марта, чтоб все смогли...