Хлеб пшеничный из муки высшего сорта

Lunetta
Добрый вечер, Маша . Пришла сказать спасибо за хлебушек. Пекла первый раз, очень понравился . Я бы для себя только соли чуток добавила. Перед закладкой теста померила свою форму: 1,82литра и ждала, пока поднимется хлеб до конца, поэтому мне кажется, что немного он у меня перестоял. Я где-то через 60 минут расстойки решила, что надо срочно отправлять в духовку.