Соевые котлеты (из окары)

Iren73 писал(а):

Анюта, где ты покупаешь окару? В магазинах я не видела?

Ирина, у нас в городе есть цех по переработке сои, они там тофу делают и прочие соевые продукты, и там же продают эту окару))) Я так, иногда покупаю)))
Если у вас соевые бобы продаются, то из них можно приготовить соевое молоко или тофу (рецепты есть в интернете), а вот как раз из жмыха который остается, то бишь из окары, можно приготовить такие котлетки!!!
Я кстати в них еще люблю овощи разные добавлять... грибочки, морковочку и т.д.