пирог действительно выше всех похвал, тесто совсем не похоже на обычные пироги уже поднадоевшие. правда он получился больше влажным нежели сочным.воздушности не хватило.но это уже не к автору замечания.спасибо огромное за вкуснейший пирог.буду еще готовить