Болталка для хлебопёков-3

tan4ik78

Таня


Deutschland,Hamburg
Спасибо за советы наверно если завтра до обеда не сдвинется с места то так и сделаю.
Volga-Lena писал(а):
я бы отложила грамм 50 и их покормила, посмотрела на подъемную силу.

Lydalyda писал(а):
родолжала бы кормить. Можно еще параллельно взять чайную ложку от этой закваски и как бы заново ее начать кормить, добавляя по-немногу воды и муки (

cvetik66 писал(а):
покормить еще начиная с 20-30г,но если признаков брожения не будет

начиная с 20гр а потом увеличивая кол-во и через какой промежуток? а эту если что выкинуть?

Вот фото
вид сверху
Фото

вид сбоку
Фото


В квартире сейчас немного прохладно градусов 20, я ее в духовку выключеную поставила. Воду брала чуть теплую но из под крана. Она у нас вроде нормальная. Самое интересное что вчера перед подкормкой она такая пушистая была прям шапкой поднялась как опара дрожжевая а потом как муку с водой добавила перемешала, она ест-но опала и больше не поднялась.

 
19 Фев 2014 20:17

Страница 124 из 1000