Болталка для хлебопёков-3

cvetik66 писал(а):

Держитесь там,я испереживалась!

Свет, тоже переживаю за людей. Так хочется, чтобы не гибли люди из-за чьих-то амбиций.

Таня Че писал(а):

Не все так, как оповещают. Хуже.

Простые люди, как правило, не знают, что и конкретно, какие силы стоят за тем или иным событием. Остается только молча сопереживать и надеяться на лучшее.

Viktorii@ писал(а):

мой хлебушек .

Ослепла от его красоты!

Таня Че писал(а):

Летом, с жару, она не портилась!!!

Тань, мы возим воду из деревни 5-литровыми пластиковыми бутылями. Наливаем из-под крана. Она артезианская, вкусная очень. Летом не портится. Долго не держали, но в течении месяца оставалась свежей. Консервантов в ней точно нет.

elay писал(а):

В нашей технологии никогда не было категоричности.Во всех рецептурах предлагается несколько способов тестоведения.В том числе и так как делаешь ты.

Леночка, спасибо. Ждала, что ты скажешь по этому поводу.

Таня Че писал(а):

Результат порадовал, и теперь и далее буду печь его только на закваске.

Таня, я радуюсь твоему умению переделывать под себя хлеб. Мне не хватает такой смелости и знаний.

Гелинака писал(а):

а вообще то просто в начале все хлеба кажутся трудными

Точно, Галь.

Алла475 писал(а):

Ладно, Тань, разговариваю

А я испереживалася вся ужо. Ты больше меня не пугай. Я - дама впечатлительная.