Болталка для хлебопёков-3

Юрьевна писал(а):

Можно и гуще, ты на весах отмеряешь? 1 к 1 делаешь? - мука-вода.

взвешиваю на весах 1:1 (по 50 гр). У меня ржаная мука долго в морозилке стояла да и зимой у нас влажность высокая может поэтому жидковато.