Болталка для хлебопёков-3

Юрьевна :)

Татьяна


Казахстан г.Алматы
Река Таня писал(а):
Умеешь ты утешить, ага.

ты еще здесь? а кто собрался прогуляться? girl_haha girl_haha

Река Таня писал(а):
У меня вопрос. Женя, а сколько вам лет? И в каком районе-области-месте живете? Я любопытная.

началось girl_haha girl_haha girl_haha я ждала Светика, думала она не выдержит girl_haha
Тань, ты нервничаешь? Хочешь чтобы Женя рассказал про свадьбу и был ли у них каравай? girl_haha girl_haha girl_haha

Тань, о каравае, некоторые пишут, что можно украсить хлеб за минут 20 до окончания выпечки.. думаю в этом что-то есть, ведь мелким деталям хватит времени для этого, булочки, печеньки как раз за это время пекутся и если на каравае косичка отойдет или где какой брак-трещинка появится, то можно будет прикрыть цветочком это дело.. ну или бантиком girl_haha Wink как на день святого Валентина, у Светика спроси Wink girl_haha girl_haha
и тесто должно быть круче чем на обычный хлеб, чтобы корочка потолще была - выдержала украшения.... что же еще...
печь подольше, вспомни, когда хлеб подольше печется, то корочка толще... только т-ру не высокую, только чтобы влага из мякушки вышла, тогда морщинить корка не будет....

 
20 Фев 2014 16:24

Страница 127 из 1000