Азербайджанские кутабы с зеленью (+постный вариант)

bonmari писал(а):

В детстве по соседству с нами жили татары и они часто делали зеленые чебуреки и я их просто обожаю.

Марина, может быть. Но вроде чебуреки жарятся в растительном масле , а эти без масла на сухой сковороде , а потом смазываются маслом.
Буду рада , если рецепт пригодится. Готовьте на здоровье!
Спасибо за внимание к рецепту.