Традиции в семье

ЛЛолик писал(а):

Я думала, чем дольше, тем вкуснее))

Это более к качественному вину относится, наверное. Бутылка шампанского, может, и не взорвется, но пробка и горлышко могут заржаветь или рассохнуться (у нас так давно было, на НГ еле открыли древнюю бутылку), да и само оно может во вкусе потерять или все уйти в пену при открывании. Это вам не водка
http://alcofan.com/srok-godnosti-shampanskogo.html
http://alcofan.com/pravilnoe-xranenie-shampanskogo-v-domashnix-usloviyax.html
В общем, как по мне, не тот это напиток, который можно хранить до свадьбы золотой. Вернее, хранить, может, и можно, но вот открывать потом и пить - рискованно