Цитата: |
Лето 2010 года непременно войдет в историю водолазного дела. В июле этого года на морском дне Аландов было найдено несколько бутылок шампанского двухсотлетней выдержки..
Знатоки вин во всем мире радуются находке, но немногим посчастливилось испить уникальный напиток. В конце июня со дна моря была поднята только одна бутылка шампанского, которую распили группа водолазов и небольшое количество избранных любителей вин. Аквалангист Кристиан Экстрём, поднявший со дна бутылку, сам является знатоком и любителем вин. Он так описывает свою находку: - Вкус найденного шампанского довольно сладкий, что было характерно для того времени. Вкусовые качества довольно насыщенны, переплетены, сохранилась кислинка. Я чувствовал вкус дуба и сушеных фруктов. |