Болталка для хлебопёков-3

elay писал(а):

Привет,девочки и мальчики!

Ой,а я с мальчиком забыла поздороваться,только с девочками,по привычке!
И мальчикам здрасте...

elay писал(а):

А еще наконец то мои подали заявление-свадьба 18 июля

Поздравляю Ленуся!
Надеюсь,ко мне таки сможешь приехать,ну хоть на пару денечков?

elay писал(а):

Пора и мне за каравай браться

И нас научишь,урааа!
Ну а мука алтайская само собой-клад,я бы тоже радовалась,моя уже заканчивавется,на куличи берегу!
Я опять к тебе с вопросом и опять про батоны - ты писала,что передерживаю в духовке,я это сама понимаю.
Но если держу 30-35минут,то зачастую самая серединка мякиша чуть влажноватая,явно не пропекается,вот и держу дополнительно 5-10мин.,страхуюсь так сказать.
В старой духовке такого не было,эту пока изучаю.