Болталка для хлебопёков-3

cvetik66 писал(а):

никакого стресса не заметила,отлично работают!

это зависит какая раса в ваших дрожжах.Я покупаю шведские Королевские.Так вот у меня опыт с ними,замороженными неудачный.Они в тепле в жижу превратились.Маша тоже всегда в холодильнике оттаивает.Другие я замораживать не пробовала.Мне пока с сухими удобнее работать.Кстати в книге написано что саф-момент активнее французских прессованных в 3-4 раза, а наших в 6.