Болталка для хлебопёков-3

Всем привет!
Я сегодня с пустыми руками - пеку, но не фотографирую. Светик, твой Довоенный батон вне конкуренции Просто поражает ароматом еще на ферментации, а во время выпечки такие ароматы витают, что домашние с ума сходят И еще просто хлеб пекла, что-то смешанное.
Газовая плита сегодня сюрприз преподнесла. Откуда-то с духовки вырвался факел, так быстро всё рядом гореть начало Еду в электродухоке приготовила, ладно, но без кофе умираю

tan4ik78 писал(а):

Ну вот все таки я не удержалась и вчера чуть ли ночью испекла мой первый на закваске хлебушек

Какой мякиш чудесный, Танюша! И корочка правильная. Люблю такой!

tan4ik78 писал(а):

после я всю кухню отмывала, почему то у меня везде тесто было.

Привычное дело))) Мама моя, когда попадает ко мне на кухню в цейтнот, повторяет поговорку:" Пекла Кылына пироги, и ворота в тесте"

cvetik66 писал(а):

Tdutybq писал(а): И солод негде купить, ужос. Жаль,заварные самые вкусные!.

Светик, не пужай человека! Знала бы ты, какой вкуснючий твой Литовский заварной без солода! И не черствеет долго, как и полагается

Света1608 писал(а):

Это литовский Светика, очень вкусный.

Красавчик Что-то я его несколько дней не пекла, успела соскучиться

Amata
Света, Егорку жалко! И тебя! Думала, как вы, а то долго в болталку не приходила. Выздоравливайте там, хорошие!
Сыночку немного легче, так ты до кухни дорвалась Такое всё вкусное! попробовала бы твою вариацию зернового