Закусочные лепёшки с куриным фаршем (мужской вариант)

Татьяна, лепешки фантастически вкусные получились, только тесто со мной сыграло злую шутку))))
Вот такими я их отправлял в духовку

А вот такие уродцы у меня получились)))

Но не смотря на внешний вид очень вкусные, буду еще делать, только уже в виде лепешек и поменьше размером)))
Спасибо огромное!!!
А тесто я думаю можно использовать и для пирожков и для сочников)))
Татьяна, у меня такой вопрос, тесто под начинкой получилось не много влажноватым, это мой косяк или так должно быть?
Я вот тут подумала, если в это очень вкусное тесто добавить сахар и испечь коржи и прослоить их кремом (надо подумать каким) получится не плохой торт)))
Как Вы думаете,Татьяна?