Маскарпоне

Милая Айнур, спасибо большое за рецептик

все получилось

брала 500 гр. 10% сливок и 250 гр. 33% сливок, использовала лимонный сок,
из этого количества получилось 375 гр. маскарпоне
получилось необыкновенно вкусно!!!!!!!!!!!







тирамиссу из домашнего маскарпоне