Болталка для хлебопёков-3

Tdutybq

Евгений


маленький городок в Сибири
Караул писал(а):
Очень красивая кошечка?Ещё молодая?

Спасибо. Ей два года, примерно thank_you
Таня Че писал(а):
Вот так и рождаются новые рецепты

Мне тоже эта мысль в голову с утра пришла. Не знаю пока, посмотрим.


Tykovka simpatichnaya писал(а):
Ржаная ЦЗ тяжелая мука, обычно она в два раза не поднимается. Ориентируйтесь на подъем в полтора раза. Тесто на ферментации или уже на расстойке?

На расстойке уже полтора часа стоит, поднимается потихоньку. Насчет полутора раз понял yes3

 
22 Фев 2014 15:43

Страница 136 из 1000