Венгерская ватрушка с шоко заливкой

Ватрушка потрясающая! Пришлось правда внести некоторые изменения, но надеюсь хозяйка темы меня простит Ну очень мне хотелось ее попробовать, а сгущенку и шоколад мне пока нельзя. Цель была одна-чтобы можно было похудожничать. Ведь это неотъемлемая часть этого рецепта. И вот результат:
и в разрезе: заливка из сметаны с сахаром, рисовала детским пюре из черники! ммм...внусненько
Творог попался очень крупинчатый, попробовала взбить разными насадками - не помогло. Отчаялась...и вспомнила про погружной блендер. Он то и решил проблему! По вкусу получился как чизкейк от MIREL, который я очень люблю. Пыталась готовить разные чизы, что бы были похожи по вкусу, но ничего не выходило. А тут так неожиданно - из ватрушки Леночка, спасибо за рецептик!