Болталка для хлебопёков-3

Ритулька21 писал(а):

если я в маффинах на закваске яйца небуду добавлять- что будет? Сильно жидко? Или..

Ритулька21 писал(а):

А чем заменить можно?

Viktorii@ писал(а):

Я маффины Яниныны ВСЕГДА пеку без яиц , ничем вообще не заменяю .

Аналогично.. Я тоже ничего не кладу вместо...
Но можно еще так:
смесь молотого льна с водой (2 ст.л. без верха льняной муки и 100 мл воды = 1 яйцо)
Риточка
Рады тебя видеть! Мы тебя вспоминали недавно. Как малышка? Как твое самочувствие?
Happy woman
Ирочка, классные разрезы А как на вкус тебе?