Болталка для хлебопёков-3

Караул писал(а):

а тортик по какому рецепту делала,Алла?

Таня,вот рецепт
коржи:
2 яйца
100г сметаны
400 г маргарина или сливочного масла
3 стакана муки
1 ст. л. уксуса
Маргарин порубить с мукой,добавить яйца,сметану,уксус и щепотку соли. Быстро смешать,разделить на 12 частей. Убрать на холод.
Крем:
2 стакана сахара (на мой вкус чуть меньше можно
3 ст. л. муки
2 стакана молока
300 г слив масла
Смешать сахар,молоко и муку. Довести до кипения. Остудить. Взбить крем со сливочным маслом.