Творожное печенье с клюквой ( диета Дюкан)

Тоже делала печеньки сегодня.



Добавила ложку какао ( можно было и побольше сыпнуть) и конечно клюкву, выпекала сразу в формочках для маффинов, т.к. творог был очень влажный и надежды не было, что не растечется.
Дала 2 часа на расстойку теста с отрубями и вот такие шарики получились до духовки.



А на выходе печенье приняло форму маленьких кексов уже. Но все равно вкусно.