Баклажаны «по-павлодарски»

t a s m i писал(а):

жду с отчётом...

уже бегу отчитываться

Журавлик* писал(а):

Взяла ТП "Помидорка", взвесила 200 грамм (кстати в предыдущем своем сообщении я приврала состав (на память писала) -там только томаты... без соли, воды), разбавила до 1 л водой. 0,5 кг перца + 8 зубчиков чеснока + малюсенький кусочек остр.перца (1 см отрезала) прокрутила. Все смешала, закипятила, добавила соль, сахар по рецепту (естественно, поделенное на 2). В конце варки добавила грамм 40 РМ и 1 ст.л уксуса. Баклажаны я все-таки порезала как и на картинке у Вас, не стала мельчить, как хотела кубиками...кинула туда, но...через 20-25 минут-они были резиновые, стали готовы более-менее через 40 минут (может баклажаны такие). Закатала. Чуточку в две баночки у меня не хватало водички-прям по 1 ст.л. где-то, добавила кипяток, которым заодно и со стенок кастрюли захватила остатки томата.

Это я напоминаю

Журавлик* писал(а):

Главное, чтобы стояли-не везет мне обычно с такими закрутками

Всё стоИт ОТЛИЧНО!!!

Журавлик* писал(а):

Зимой если не забуду напишу как на вкус. Спасибо за рецепт!

Не забыла, спешу с отчетом! Очень-очень вкусно!!!!! Сладенькие, вкусные!!!! Открывала на НГ, но сфотать не успела, гости смели сразу же!!!!
Вчера открыла вторую баночку и просто язык проглотишь как ВКУСНО!!! Муж и дочка заказали на следующий год в 2 раза больше. Обязательно сделаю полную порцию, а может и больше.