«Дефекты хлебобулочных изделий». Разбор ошибок.

Lunetta писал(а):

Тань, а ты не пробовала выяснить на каком проценте не работет принцип ямки? Вот например 50/50 сработает такой метод?

Маш, я редко пальцем проверяю, обычно на глаз
в общем не пальцем, а глазом

если вспомнить Ароматный пшенично-ржаной, там 50/50, то думаю палец не поможет..