Лимонный кекс на рисовой муке

Солнечко писал(а):

Девочки, добрый день! Мне очень хочется выпечку, но нельзя не только пшеничную муку, но и яичные белки. Можно ли этот кекс готовить только с желтками? Может кто подскажет?

можно только на желтках, но тогда лучше взвесить желтки. желтки весят меньше чем половина яйца. там посчитать надо.