Необычный малиновый пирог с пудингово-белковой начинкой

Вот еще один..Должен был быть с клубникой,но пришла дочка,сказала,что хочет помочь и съела всю клубнику)).Пришлось печь с замороженой черникой. Тоже очень вкусно,вкус абсолютно другой.
В этот раз я в белки добавила меньше сахара,пудинг и так сладкий.. И черника намного легче,по-этому пирог не осел..
Подумываю запекать взбитые белки с пудингом как суфле..
Спасибо,Юленька!