Болталка для хлебопёков-3

Alenky писал(а):

Света,я замесила тесто для московских плюшек на 2 противня. А по времени не укладываюсь их испечь. Тесто уже выбродил. Яхочу из половины теста испесь плюшки сегодня,а дугую половину теста убрать в холодильник и испечь завтра. за 15 часов у меня испортится тесто в холодильнике?

Алла, мне кажется, не испортится. Клади на нижнюю полку, она похолоднее.