Лёгкий Чизкейк с Aбрикосовым Мусcом

Таня, у меня срочный хелп! Я здесь почитала, что пудинг можно простым крахмалом заменить. Это так и есть? А сколько крахмала надо тогда? Просто я видела пудинг у нас в магазине, но там такая пачища, куда мне столько! А крахмал у меня дома есть. А "срочно" потому что я в магаз за ягодами собираюсь, не знаю покупать ли, в итоге, этот пудинг