Домашние котлеты

А у нас это называется,,ленивые голубцы" а котлетки , без капусты,
Еще можно лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета.Добавить в фарш.Получится очень вкусно и ароматно .
И я еще добавляю яйцо, или два, смотря сколько беру фарша.

Лана, я в предисловии написала, что капусту можно не добавлять, но котлеты будут не такие мягкие. Что касается ленивых голубцов, они отличаются от котлет не только наличием или отсутствием капусты. Вот Настина ссылочка
http://www.say7.info/cook/recipe/303-Lenivyie-golubcyi.html