Салат с хурмой

Жанчик писал(а):

так все аппетитно выглядит!

Спасибо!

Жанчик писал(а):

В верхней тарелочке хурма, кешью, кунжут и красный лук? А в нижней с яблоками, кешью и базиликом? И что-то там еще темнеется - не пойму: то ли изюм, то ли чернослив?

Нет, это абсолютно одинаковый салат, просто приготовленный в разное время и, сама понимаешь, выглядит по разному, т. к. никто не взвешивает продукты на аптекарских весах, добавляю все на глаз.
На 2 хурмы примерно 1/2 яблока, красный лук, лимонный сок. Заправляю соусом из растительного (оливкового) масла, винного (бальзамического) уксуса, сахара и соевого соуса. Сверху посыпаю кешью и кунжутом. Иногда все это выкладываю на подушку из салатных листьев. Пробуй!