Икра кабачковая «Нежинская» (как магазинная)

Ирочка! Огромное СПАСИБО за рецепт ! Был большущий кабачок на 2,5 кг. Сделала икру - остался только литр. Остальное съели. И это за 3 дня !!! Прочла , что девочки делали из тыквы. Надо будет сделать.