Куриное филе «Под телятину»

Спасибочки большое. Сегодня попробую сделать

Вроде как сделала. Пришлось слегка изменить рецепт - красное вино дома было только сладкое и что-то у меня крахмал взялся кусочком, пришлось его убрать (честно признаюсь - с крахмалом ни разу не готовила и не знаю как правильно с ним обращаться )
Сразу сделала вывод, что в следующий раз попробую сделать с помидорами в собственном соку, так как наши глянцевые состоят из одной воды
Сейчас гарнир "подойдет" и будем дигустировать. Хотя, я уже не утерпела и попробовала интересные вкус у мяса и подлива Как поэкспериментирую с помидароми в собственном соку - отпишусь для сравнения Ольга, ещё раз огромное спасибо за рецепт!
p.s. Оль, подскажите, пож-та, как с крахмалом управиться