Куриное филе «Под телятину»

Олечка, милая спасибо тебе и этот рецептик очень понравился и переписала себе в тетрадку. Когда сделаю попробую отчитаться. если не забуду

Куська писал(а):

Олечка, милая спасибо тебе и этот рецептик очень понравился и переписала себе в тетрадку. Когда сделаю попробую отчитаться. если не забуду

Наиля, на доброе здоровье!

Олечка, мужА просит у меня повторения твоего блюда. Получилось, понравилось. Огромное тебе СПАСИБО!

Очень-очень любим это блюдо Мяско мягкое получается, а соус, так, вообще, немыслимой вкусноты

Куська
казачка
Дорогие, благодарю!

Оличка!
Спасибо тебе за изумительный рецептик!

Имбирь писал(а):

К тому же, готовить легко и просто. Так что, очень советую и рекомендую.

Подтверждаю: быстро, просто и оооочень вкусно!

Легко готовить, а результат выше всяких похвал. Делала без сливок, но это ни чуть не помешало!!! И впервые готовила мясо с вином раньше боялась, а теперь знаю что зря, ведь получается очень вкусно)))
Спасибо!!! Буду готовить еще!
Отчетик слабенький, не было возможности приличнее сфотографировать

Малгося
Дорогая, какая красота! Объедение!! Счастлива, что рецепт не подвел! СПАСИБО!

Bananna писал(а):

Легко готовить, а результат выше всяких похвал. Делала без сливок, но это ни чуть не помешало!!! И впервые готовила мясо с вином раньше боялась, а теперь знаю что зря, ведь получается очень вкусно))) Спасибо!!! Буду готовить еще! Отчетик слабенький, не было возможности приличнее сфотографировать

Аня, прекрасный отчет! Огромное спасибо!

Имбирь писал(а):

Добавить крахмал. Я люблю густой соус, поэтому добавила крахмал, можно делать без него.

Ольга, доброго времени суток!
Подскажите, пож-та, сколько крахмала Вы кладете?

Чудный_день
Оля, 2 ч.л.

Спасибочки большое. Сегодня попробую сделать

Вроде как сделала. Пришлось слегка изменить рецепт - красное вино дома было только сладкое и что-то у меня крахмал взялся кусочком, пришлось его убрать (честно признаюсь - с крахмалом ни разу не готовила и не знаю как правильно с ним обращаться )
Сразу сделала вывод, что в следующий раз попробую сделать с помидорами в собственном соку, так как наши глянцевые состоят из одной воды
Сейчас гарнир "подойдет" и будем дигустировать. Хотя, я уже не утерпела и попробовала интересные вкус у мяса и подлива Как поэкспериментирую с помидароми в собственном соку - отпишусь для сравнения Ольга, ещё раз огромное спасибо за рецепт!
p.s. Оль, подскажите, пож-та, как с крахмалом управиться

Оля, спасибо за очень вкусный рецепт! Готовила уже два раза, правда, немного отклонилась от рецепта: вино не добавляла, а вместо помидоров использовала томатную пасту. Получилось супер! А еще попробовала вместо куриного филе приготовить филе индейки. Тоже вкусненько!

Спасибо за замечательный рецепт! Муж в восстроге!

Очень люблю этот рецепт Делала десятки раз

Большое спасибо за рецепт!Вышло очень-очень вкусно.

Олечка, моя благодарнасть Вам!!! Получилось очень вкусно. Готовил муж в качестве праздничного ужина на 8е марта для меня (я ему заказала))). Он бедный, вначале так испугался, как название услышал А потом под моим чутким руководством (хотя я конечно, делала вид, что просто на кухне чаек пью)) все приготовил без проблем Радости не было предела, что у него у самого получилась такая вкуснятина
Спасибо! В следующий раз приду с очередной благодарностью и фото

Чудный_день писал(а):

p.s. Оль, подскажите, пож-та, как с крахмалом управиться

Я в крахмале обычно раздавливаю бубочки (если они есть) просто пальцами или ложечкой, а потом размешиваю в чашке с небольшим количеством жидкости (в данном рецепте мешала крахмал в сливках, где-то треть чашки сливок) до полного растворения и отсутствия комочков, а уже потом это можно вылить в основное блюдо.

И я сделала, получилось вкусно. Мужу сказала, что это говядина, съел всё.

Спасибо за рецепт!

Искала у Ольги совсем другой рецепт, а наткнулась на этот. Привлекло ВИНО , полбутылки стоит давно, некому выпить . А в остальном пришлось "танцевать" от того что было в холодильнике. Мясо - свинина, вместо сливок - молоко, вместо крахмала - пшеничная мука. Но !!! такое блюдо стоило делать , вкусно очень. Ели без гарнира, вымакивая подливку хлебушком. Оленьке огромное спасибо. Обязательно ещё сделаю с курицей, и точно по рецепту.

Очень люблю этот рецептик! Спасибо, Оля!!!!

Блюдо из разряда - "Упасть в обморок"
неимоверная вкуснятина!




Имбирь Оленька, от души спасибо огромное за рецепт!


У меня вопрос: можно ли заморозить остаток вина?
1 стакан уходит в приготовление по этому рецепту, остальное или пить что не всегда уместно или лучше уж заморозить до следующего приготовления этого блюда

Невероятно вкусное блюдо
Полюбился рецепт
Попробовала приготовить из индюшиного филе так же вкусно!
Ольга, спасибо!