Куриное филе «Под телятину»

ленановик писал(а):

Очень люблю Ваши рецепты, жалко вино взяла совсем недорогое и поэтому оно не чувствуется(аромат)(( но вкус блюда изысканный и приятный. Советую( Готовлю на День Святого Валентина)) Мы очень любим курочку)

Лена, на доброе здоровье!!!! И спасибо приятные похвалюшки!

Оля, большое спасибо!
Очень вкусное мясо, с ароматной и нежной подливой!!!

mellorn писал(а):

Оля, большое спасибо! Очень вкусное мясо, с ароматной и нежной подливой!!!

Мммммммм..........Маша, как красиво! Рада, что рецепт понравился!

Оля, спасибо!!! Нет времени всем разместить отчеты, уж извините, 1000 раз уже делала этот рецепт, вот сегодня не совсем он ( в следующий раз, обещаю, представлю оригинал ), часть взяла у Светланы,
http://forum.say7.info/post2936182.html#2936182
у меня не было всех компонентов, в общем отсебятина вкуснейшая вышла.
Кратенко если, пожарила лук, +филе, +вино,+томатная паста,+сметана, +мука с крахмалом. ООООООООООООчень, вкусно!!! СПАСИБО
Даже толком не поняла, или это филе под телятину или гуляш из детского садика, всем понравилось очень

Оля, курочка ооооочень вкусная получилась!!! Соус бесподобный!!! Ароматный, вкусный и вино такую изюминку придает!!! Мяско нежное, сочное... Мне ООООЧЕНЬ понравилось! Спасибо тебе большое за такое вкусное мясо!

JULY55555
Юля, здорово у тебя получилось! Можно отдельным рецептом ставить! Красиво!

Барбагорга писал(а):

Оля, курочка ооооочень вкусная получилась!!! Соус бесподобный!!! Ароматный, вкусный и вино такую изюминку придает!!! Мяско нежное, сочное... Мне ООООЧЕНЬ понравилось! Спасибо тебе большое за такое вкусное мясо!

Кристиночка, тебе спасибо! За добрые слова и великолепный отчет!

Давно планировала сделать, банку помидор в собственном соку, специально под это блюдо, ещё 2 месяца назад купила Наконец, я сподобилась Буду готовить теперь летом со свежими помидорчиками, т.к. блюдо быстрое, лёгкое и оооочень вкусное, ароматное мяско получается

А нам тааак полюбилось это мяско!!! Такое нежное и в таком вкусном соусе... Оля, спасибо большое в очередной раз за отличный рецепт!

казачка
Барбагорга
Карина, Кристина! На здоровье, дорогие девочки! Как же аппетитно и красиво у Вас получается! БЛАГОДАРЮ!!!

Приготовила, но есть не смогла( запах вина вызывал отвращение, портил все блюдо.А мужу понравилось. Возможно, вино не особенно хорошее, с другим может было бы по-другому, но готовить больше не буду. Но за рецепт все равно спасибо, хоть мужа порадовала)))

lakalamka писал(а):

Приготовила, но есть не смогла( запах вина вызывал отвращение, портил все блюдо

Значит вино было неудачное. От нормального вина никакого отвращения быть не может, если это только не индивидуальная непереносимость.

lakalamka писал(а):

Но за рецепт все равно спасибо, хоть мужа порадовала)))

На доброе здоровье!

Оля, не перестану говорить тебе спасибо за прекрасный рецепт курочки! Очень вкусное мясо, а соус...Мммм... Спааасиииибооо!

оля , готовила по этому рецепту в италии))))) с настоящим вином и помидорами,правда вино оказалось белое нежное, помидоры перетертые, зато сливки хорошие 35%))))) все на глаз, кремово-розового-помидорного цвета получилось ----- запах это что-то с чемто! побольше подливки, т.к планировалось подавать с пастой поэтому не загустила соус. после посещения колизея, голодные и счастливые разогрели мяско пока варились макарошки))))) заметила,что соус так стал вкуснее или немного выпарился----- аромат!!! конечно положили свежий базилик)))) почему-то вспомнилась кухня детского сада и только самые лучшие воспоминания)))) муж поставил твердую пятерку.
мне понравилась непохожесть этого рецепта на др, соусов я мало знаю))) с выпечкой уже освоились)))))) спасибо тебе за твою работу нас научать и показывать

Барбагорга писал(а):

Оля, не перестану говорить тебе спасибо за прекрасный рецепт курочки! Очень вкусное мясо, а соус...Мммм... Спааасиииибооо!

Кристина, тебе спасибо! Обалденный отчет!

softball писал(а):

оля , готовила по этому рецепту в италии))))) с настоящим вином и помидорами,правда вино оказалось белое нежное, помидоры перетертые, зато сливки хорошие 35%))))) все на глаз, кремово-розового-помидорного цвета получилось ----- запах это что-то с чемто!

softball писал(а):

почему-то вспомнилась кухня детского сада и только самые лучшие воспоминания))

Какой у тебя был садик!!! Повезло!

softball писал(а):

муж поставил твердую пятерку.

Это радует!

softball писал(а):

мне понравилась непохожесть этого рецепта на др, соусов я мало знаю))) с выпечкой уже освоились)))))) спасибо тебе за твою работу нас научать и показывать

Ирочка, тебе спасибо и на здоровье!
БЛАГОДАРЮ, ДЕВОЧКИ!

Имбирь

Оличка, такой вроде бы простой рецепт, но понрааааааааавилось оооочень

Отличный рецепт!!!

ТЕН писал(а):

Оличка, такой вроде бы простой рецепт, но понрааааааааавилось оооочень

Ленусь, счастлива, что рецепт порадовал! Красотища!

Черноморка писал(а):

Отличный рецепт!!!

Марина, на здоровье!
И спасибо, девочки, ОГРОМНОЕ!

Мало того что помидоры жёлтые так ещё и вино белое Но испортить не удалось Очень и очень вкусно получилось Спасибки огромное

Pepsi писал(а):

Мало того что помидоры жёлтые так ещё и вино белое Но испортить не удалось Очень и очень вкусно получилось

СУПЕРРРРРРРРРР!!!!!!!!!!!!

Ой, спасибо вам за рецептик!!!

Kasssiania писал(а):

Ой, спасибо вам за рецептик!!!

Спасибо за рецепт! Очень вкусно! Никогда куриное филе не удавалось приготовить без панировки, всегда сухое получалось, а тут - просто песня

znLena писал(а):

Спасибо за рецепт! Очень вкусно! Никогда куриное филе не удавалось приготовить без панировки, всегда сухое получалось, а тут - просто песня

Лен, на здоровье! Рада, что рецепт не подвел!

Оля, приготовила сегодня, очень понравилось. Крахмал не понадобился - соус сам как-то выпарился.

Вера Александровна писал(а):

Оля, приготовила сегодня, очень понравилось. Крахмал не понадобился - соус сам как-то выпарился.

Верочка, я очень рада, что рецепт понравился. Только соус не должен выпариваться, его должно быть много - он очень вкусный и придает мясу ту мягкость, которую все тут хвалят. Курочка получается не сухая, благодаря именно ему. А крахмал нужен для густоты.