Тортик «Большая компания»

Сообщение Автор
Тортик "Большая компания"
08 Май 2012 0:10

Распечатать сообщение
Девочки, доброго времени суток!!! air_kiss girl_in_love give_heart
Я принесла тортик - вкусный, сытный, большой - маленького кусочка достаточно, чтобы насладиться... И всем-всем хватит - поэтому - "Большая компания" Wink !!!
Фото

Фото

Фото

Фото

Фото


Ну, начнём...
Продукты:

Для крема:
200 гр. сливочного масла
1 банка варёной сгущёнки

Для глазури:
10 ст. ложек сметаны
10 ст. ложек сахара
8 ст. ложек какао
50 гр. сливочного масла

Чернослив, грецкие орехи - примерно по 150 грамм.
Шоколад - гр.50 или конфеты шоколадные - 2-3 шт.

Шоколадную коврижку я делала по рецепту Виктории, за что ей большое спасибо girl_in_love give_heart Romashki
http://forum.say7.info/topic37969.html
Выпечь и разрезать на две части - вот так:
Фото

Белую коврижку по тому же рецепту, только без какао.

Затем сделать крем из варёной сгущёнки и сливочного масла
- всё как обычно - взбить венчиком или миксером сливочное масло, затем по ложке добавлять варёную сгущёнку, продолжая взбивать:
Фото

Промазать каждую часть шоколадной коврижки кремом:
Фото
- вот таким слоем...
Немного крема оставить - на бока торта.
Приготовить глазурь:
смешать какао, сахар, сметану, добавить сливочное масло и подогреть до закипания - как только начнёт "пыхтеть" - снимаем с огня.
Фото

Затем белую коврижку поломать на кусочки - произвольные, добавить порезанный чернослив, измельчённые грецкие орехи, и перемешать с половиной глазури:
Фото

Затем на одну часть шоколадной коврижки выкладываем половину получившейся массы:
Фото

и накрыть второй частью коврижки шоколадной:
Фото

Оставшимся кремом смазать бока торта:
Фото

Оставшейся глазурью залить верх и смазать бока
и выложить оставшуюся массу ( из белой коврижки):
Фото

Фото

Затем сделать "потёки" из простой сгущёнки (не варёной)
Фото

и посыпать верх торта тёртым шоколадом:
Фото

Всё! Угощайтесь! give_heart
Фото

Вот так в разрезе:
Фото

Фото

и кусочек...
Фото
Лорик73

Лариса

47 лет
Дятьково, Брянская область

Лорик73Мои рецепты
 
08 Май 2012 0:34

Распечатать сообщение
girl_claping girl_claping girl_claping какой интересный тортик- рецептик забираю в закладки- спасибо!!! Rose
Ляночка08

Светлана

43 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
08 Май 2012 0:36

Распечатать сообщение
Лорик73
Лариса, какой "кудрявый" тортик Smile Класс! good
Terry





TerryМои рецепты
 
08 Май 2012 1:13

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
какой интересный тортик- рецептик забираю в закладки- спасибо!!!

Светланочка, тебе спасибо girl_in_love Romashki , что заглянула на тортик!!! Забирай, пожалуйста, совсем не жалко!!! girl_in_love Буду рада, если пригодится! Yahoo! girl_claping

Terry писал(а):
Лариса, какой "кудрявый" тортик

girl_haha Верочка, не поверишь, я сначала так и хотела назвать... Но потом решила, что "Кудрявых..." много - "Кудрявый пинчер", "Кудрявый парень" и т.п. Думаю, пусть название передаёт сущность - о-о-очень уж он большой получается - семейный... Wink
Terry писал(а):
Класс!

Спасибо, Верочка!!! girl_in_love Romashki give_heart
Лорик73

Лариса

47 лет
Дятьково, Брянская область

Лорик73Мои рецепты
 
08 Май 2012 14:36

Распечатать сообщение
Лорик73
Лариса, суперский торт получился!!!!!!!! good good good
Марина0909

Марина

38 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
08 Май 2012 15:25

Распечатать сообщение
МММ...! Нямка просто! girl_claping
Джухи

Аня

30 лет
Омск

ДжухиМои рецепты
 
08 Май 2012 22:21

Распечатать сообщение
Марина0909 писал(а):
Лариса, суперский торт получился!!!!!!!!

Мариночка, спасибо за внимание к тортику! girl_in_love Romashki girl_in_love

Джухи писал(а):
МММ...! Нямка просто!

Анечка, рада, что понравился мой тортик! Спасибо, что заглянула! girl_in_love Romashki girl_in_love
Лорик73

Лариса

47 лет
Дятьково, Брянская область

Лорик73Мои рецепты
 
09 Май 2012 3:00

Распечатать сообщение
Лорик73
Да... Тортик впечатляет good2 утаскиваю в закладки до какого-нибудь крупномасштабного праздника Wink огромное спасибо Rose
Nataniel

Наталья

28 лет
Республика Беларусь

NatanielМои рецепты
 
09 Май 2012 13:02

Распечатать сообщение
Spasibo, inogda tak hochetsya ochen sladkogo, kaloriynogo i iz samyh liubimyh ingrediyentov. Yahoo! Spasibo.
Flora

Madina

46 лет
Almaty, Kazakhstan

FloraМои рецепты
 
09 Май 2012 14:59

Распечатать сообщение
Nataniel писал(а):
Да... Тортик впечатляет утаскиваю в закладки до какого-нибудь крупномасштабного праздника

Да-да, он как раз для такого случая! Wink
Nataniel писал(а):
огромное спасибо
На доброе здоровье, Наташенька! girl_in_love Romashki give_heart


Flora писал(а):
Spasibo, inogda tak hochetsya ochen sladkogo, kaloriynogo i iz samyh liubimyh ingrediyentov.

Точно! friends Drinks or Beer Очень понимаю! praising Wink
Flora писал(а):
Spasibo.

Тебе спасибо, Flora Мадиночка, за то что не прошла мимо моего тортика!!! Romashki girl_in_love give_heart
Лорик73

Лариса

47 лет
Дятьково, Брянская область

Лорик73Мои рецепты
 
10 Май 2012 13:37

Распечатать сообщение
Лорик73
БЕСПОДОБНЫЙ ТОРТ! good2 good2 good2 good2 good2
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
10 Май 2012 15:51

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
БЕСПОДОБНЫЙ ТОРТ!

Оленька, спасибо!!! Угощайся на здоровье! girl_in_love air_kiss give_heart
Лорик73

Лариса

47 лет
Дятьково, Брянская область

Лорик73Мои рецепты
 
07 Июн 2012 16:06

Распечатать сообщение
Отличный тортик! good Рецептик утащила в закладки! nyam2 nyam2 nyam2
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
08 Июн 2012 9:39

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
Отличный тортик!

girl_claping girl_claping girl_claping
МалгосяЯ очень рада, что тебе понравился мой тортик!

Малгося писал(а):
Рецептик утащила в закладки!

Буду рада, если пригодится!!! girl_in_love Romashki give_heart
Лорик73

Лариса

47 лет
Дятьково, Брянская область

Лорик73Мои рецепты
 
02 Окт 2012 22:36

Распечатать сообщение
Лариса, торт заинтересовал, good2 , хочу испечь! Скажите , а какой диаметр формы ,Вы, использовали? Embarassed
TAIIIA

ТАНЯ

48 лет
КРАСНОДАР

TAIIIAМои рецепты
 
03 Окт 2012 0:29

Распечатать сообщение
TAIIIA писал(а):
какой диаметр формы

У меня диаметр формы 24 см, но это не принципиально.
TAIIIA писал(а):
Лариса, торт заинтересовал, , хочу испечь!

Таня, буду рада, если пригодится мой рецептик! Спасибо, что заглянули! Romashki Romashki Romashki girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Лорик73

Лариса

47 лет
Дятьково, Брянская область

Лорик73Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |