Курица и овощи, запечённые под сметанно-чесночным соусом
Сообщение | Автор | |
---|---|---|
04 Фев 2009 13:18
|
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
|
Такая курочка ооочень нравится моим домашним!
![]() Запекать можно как целую курицу, так и отдельные ее части, овощи тоже подходят вполне любые... Итак, весь смак в соусе, а он очень даже простой ![]() на 200 г сметаны-3-4 зубчика чеснока ( можно и побольше, на любителя), небольшой пучок укропа и соль. фото добавлено 04.02.09 вариант курочки с картошкой Этим густым соусом обмазать курочку, вокруг выложить картошку, разрезанную вдоль четвертинками, немного ее присолить и запечь до готовности. Моя курица на 1,5 кг запекалась около 1,5 часов. Картошечку я тоже слегка смазала остатками соуса... как варианты еще одна курочка, но уже чуть-чуть картофеля и побольше зеленой фасоли и моркови фото добавлено 06.02.09 и снова с картошечкой фото добавлено 2.10.09 или с фасолью и шампиньонами фото добавлено 28.11.09 сегодня запекала курочку вместе с фаршированными шампиньонами фото добавлено 21.02.2010 до запекания и после Приятного аппетита! ![]() |
||
04 Фев 2009 14:09
|
Эсми
54 года Люберцы |
|
Юлечка вкусная курочка.
![]() Мы тоже такую ооочень уважаем. Только я вместо сметанны ложу майонез на глаз. И советую в маринад добавить чуть-чуть масла растительного. |
||
04 Фев 2009 15:18
|
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
|
Татьяна, спасибо , что заглянула!
Таня, я майонез стараюсь не добавлять в те блюда, которые дети с удовольствием едят, а эта курочка как раз одно из них ![]() а что будет когда масла добавить? что-то особо изменится или на вкусе как-то отразится? хочется узнать поподробнее... сама сейчас такую курочку попробовать не могу ![]() ![]() ![]() |
||
04 Фев 2009 16:17
|
Эсми
54 года Люберцы |
|
Julia-72
Юлечка с маслом курочка становится еще мягче, нежнее. И маринуется быстрее. |
||
04 Фев 2009 18:25
|
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
|
Спасибо, Таня!
![]() Только вот я курочку не мариную, беру цыпляток и сразу их запекаю, обмазав соусом... ![]() ![]() |
||
05 Фев 2009 1:23
|
Валенти-n@
61 год Нижегородская обл. |
|
Julia-72
Юлечка, курочка просто прелесть, я тоже делаю с майонезом и чесноком, а теперь обязательно попробую со сметаной!!! ![]() ![]() ![]() Спасибо за речепт, будет теперь разнообразие!!! ![]() ![]() ![]() |
||
05 Фев 2009 1:26
|
kiska-bantik
|
|
![]() ![]() Ой, какая вкуснятина. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||
05 Фев 2009 13:37
|
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
|
Валентина
Инна, спасибо, что заглянули! ![]() Мне вот как вариант с фасолью больше всего понравилось!Очень рекомендую, если фасольку любите... ![]() |
||
05 Фев 2009 16:26
|
Валенти-n@
61 год Нижегородская обл. |
|
Julia-72
Юля, а ты фальгой накрываешь? |
||
05 Фев 2009 16:46
|
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
|
Нет, сверху не накрываю!
Прокладываю фольгу на противень, но и то только из тех соображений, чтобы меньше отмывать надо было ![]() |
||
09 Окт 2009 20:47
|
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
|
14 Окт 2009 15:54
|
Алусик-мамусик
57 лет Эстония ,Таллинн |
|
Юленька какая аппетитная курочка ммммммммм....
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||
14 Окт 2009 17:26
|
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
|
Алла, на здоровье! ![]() ![]() |
||
28 Ноя 2009 19:39
|
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
|
21 Фев 2010 20:14
|
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
|
21 Апр 2010 17:44
|
~РОМАШК@~
санкт-петербург |
|
21 Апр 2010 23:17
|
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
|
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||
21 Июл 2010 22:55
|
Валентина 1
36 лет Волгоград |
|
Интересненький вариантик простой жареной курицы!! Обязательно попробую!!!
![]() |
||
22 Июл 2010 11:24
|
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
|
Валя, рада, что вариантик приглянулся, только все же курица больше запеченая получается, да и корочку можно по своему усмотрению делать |
||
10 Окт 2010 16:23
|
Ия
Ирина Москва |
|
Спасибо большое за рецепт
![]() ![]() ![]() |
||
10 Окт 2010 17:05
|
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
|
Ирина, готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье!
![]() ![]() |
||
18 Окт 2010 21:20
|
Камелия
Наталья Санкт-Петербург |
|
19 Окт 2010 1:25
|
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
|
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||
30 Янв 2013 21:47
|
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
|
10 Май 2016 21:11
|
Rianria
50 лет Украина |
|