Курица и овощи, запечённые под сметанно-чесночным соусом

Сообщение Автор
Курица и овощи, запечённые под сметанно-чесночным соусом
04 Фев 2009 13:18

Распечатать сообщение
Такая курочка ооочень нравится моим домашним! nyam2
Запекать можно как целую курицу, так и отдельные ее части, овощи тоже подходят вполне любые...

Фото


Итак, весь смак в соусе, а он очень даже простой Embarassed
на 200 г сметаны-3-4 зубчика чеснока ( можно и побольше, на любителя), небольшой пучок укропа и соль.
фото добавлено 04.02.09
вариант курочки с картошкой
Фото

Этим густым соусом обмазать курочку, вокруг выложить картошку, разрезанную вдоль четвертинками, немного ее присолить и запечь до готовности. Моя курица на 1,5 кг запекалась около 1,5 часов. Картошечку я тоже слегка смазала остатками соуса...
Фото


как варианты

еще одна курочка, но уже чуть-чуть картофеля и побольше зеленой фасоли и моркови
фото добавлено 06.02.09
Фото

Фото


и снова с картошечкой
фото добавлено 2.10.09
Фото

Фото


или с фасолью и шампиньонами
фото добавлено 28.11.09
Фото

Фото


сегодня запекала курочку вместе с фаршированными шампиньонами
фото добавлено 21.02.2010
до запекания
Фото

Фото

и после
Фото

Фото

Приятного аппетита!
Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
04 Фев 2009 14:09

Распечатать сообщение
Юлечка вкусная курочка. nyam2
Мы тоже такую ооочень уважаем. Только я вместо сметанны ложу майонез на глаз. И советую в маринад добавить чуть-чуть масла растительного.
Эсми

Татьяна

49 лет
Люберцы

ЭсмиМои рецепты
 
04 Фев 2009 15:18

Распечатать сообщение
Татьяна, спасибо , что заглянула!

Таня, я майонез стараюсь не добавлять в те блюда, которые дети с удовольствием едят, а эта курочка как раз одно из них Yahoo!

а что будет когда масла добавить? что-то особо изменится или на вкусе как-то отразится? хочется узнать поподробнее...
сама сейчас такую курочку попробовать не могу sad unknown ( на диете сижу), так хоть со слов узнать Embarassed
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
04 Фев 2009 16:17

Распечатать сообщение
Julia-72
Юлечка с маслом курочка становится еще мягче, нежнее. И маринуется быстрее.
Эсми

Татьяна

49 лет
Люберцы

ЭсмиМои рецепты
 
04 Фев 2009 18:25

Распечатать сообщение
Спасибо, Таня! friends
Только вот я курочку не мариную, беру цыпляток и сразу их запекаю, обмазав соусом... good2 вот впервые попробовала большую курочку запечь и тоже неплохо...хотя большую наверное лучше мариновать Embarassed
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
05 Фев 2009 1:23

Распечатать сообщение
Julia-72
Юлечка, курочка просто прелесть, я тоже делаю с майонезом и чесноком, а теперь обязательно попробую со сметаной!!! nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо за речепт, будет теперь разнообразие!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Валенти-n@

Валентина

57 лет
Нижегородская обл.

Валенти-n@Мои рецепты
 
05 Фев 2009 1:26

Распечатать сообщение
Rose Julia-72 Rose
Ой, какая вкуснятина. nyam2 nyam2 nyam2 Юль, спасибо. praising Drinks or Beer
kiska-bantik

Инна




kiska-bantikМои рецепты
 
05 Фев 2009 13:37

Распечатать сообщение
Валентина
Инна,
спасибо, что заглянули! Rose

Мне вот как вариант с фасолью больше всего понравилось!Очень рекомендую, если фасольку любите... Embarassed
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
05 Фев 2009 16:26

Распечатать сообщение
Julia-72
Юля, а ты фальгой накрываешь?
Валенти-n@

Валентина

57 лет
Нижегородская обл.

Валенти-n@Мои рецепты
 
05 Фев 2009 16:46

Распечатать сообщение
Нет, сверху не накрываю!
Прокладываю фольгу на противень, но и то только из тех соображений, чтобы меньше отмывать надо было Embarassed
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
09 Окт 2009 20:47

Распечатать сообщение
после некоторых технических доработок удалось поставить второе сообщение подряд и показать курочку, котрую готовила неделю назад
Фото

Фото
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
14 Окт 2009 15:54

Распечатать сообщение
Юленька какая аппетитная курочка ммммммммм.... nyam2 nyam2 nyam2 , утащила в закладки Yahoo! спасибо за рецептик girl_in_love
Алусик-мамусик

Алла

52 года
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
 
14 Окт 2009 17:26

Распечатать сообщение
Алусик-мамусик писал(а):
утащила в закладки Yahoo! спасибо за рецептик

Алла, на здоровье! Rose friends
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
28 Ноя 2009 19:39

Распечатать сообщение
вчера делала маленьких цыплят, а из овощей-стручковая фасоль и шампиньоны
Фото
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
21 Фев 2010 20:14

Распечатать сообщение
Фото

Фото

с курочкой все, как обычно, только порезала ее на части...
а шампиньоны: промыть, удалить ножку. Грибные ножки мелко порезать, добавить рубленный чесночок, тертый сыр, сметанку , соль, перемешать, нафаршировать шляпки и уложить вместе с курочкой на противень, запекать до золотистой корочки Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
21 Апр 2010 17:44

Распечатать сообщение
Юля я запекла по твоему рецепту только крылышки -без овощей. girl_in_love спасибо за рецепт - это ооооочень вкусненько!!!!!!!!!! Romashki Romashki Romashki
Фото
~РОМАШК@~

НАТАЛИ


санкт-петербург

~РОМАШК@~Мои рецепты
 
21 Апр 2010 23:17

Распечатать сообщение
Наташка-ромашка писал(а):
запекла по твоему рецепту только крылышки -без овощей. girl_in_love спасибо за рецепт - это ооооочень вкусненько!!!!!!!!!!

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Наташенька. рада, что тебе понравился рецептик! Rose Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
21 Июл 2010 22:55

Распечатать сообщение
Интересненький вариантик простой жареной курицы!! Обязательно попробую!!! good2
Валентина 1

Валентина

32 года
Волгоград

Валентина 1Мои рецепты
 
22 Июл 2010 11:24

Распечатать сообщение
Валентина 1 писал(а):
Интересненький вариантик простой жареной курицы!!

Валя, рада, что вариантик приглянулся, только все же курица больше запеченая получается, да и корочку можно по своему усмотрению делать
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
10 Окт 2010 16:23

Распечатать сообщение
Спасибо большое за рецепт Romashki ! Это очень вкусно nyam2 , а аромат на всю квартиру, мои домашние еле дождались, пока обед наступит Smile .
Ия

Ирина


Москва

ИяМои рецепты
 
10 Окт 2010 17:05

Распечатать сообщение
Ирина, готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье! Rose Очень рада, что курочка по вкусу пришлась Yahoo!
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
18 Окт 2010 21:20

Распечатать сообщение
Ия писал(а):
домашние еле дождались, пока обед наступит

Аналогичная ситуация Smile
Аромат был невероятный girl_in_love

Фото

Юля, спасибо girl_claping
Камелия

Наталья


Санкт-Петербург

КамелияМои рецепты
 
19 Окт 2010 1:25

Распечатать сообщение
Камелия писал(а):
Аналогичная ситуация Smile
Аромат был невероятный

give_heart give_heart give_heart give_heart Наташенька, на здоровье! Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
30 Янв 2013 21:47

Распечатать сообщение
Фото
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
10 Май 2016 21:11

Распечатать сообщение
Юля,спасибо!Делала просто курочку,ну ООООчень аппетитная получилась,с изумительной корочкой.В следующий раз и овощей добавлю friends .Спасибо,дорогая girl_in_love
Фото
Rianria

Марианна

46 лет
Украина

RianriaМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |