Курица и овощи, запечённые под сметанно-чесночным соусом

Вот,опять делала ))Картошка,курочка,морковь,цветная капуста

Rianria

Добрый день! Юлия, подскажите пожалуйста при какой лучше температуре запекать крупную курицу и на какой программе? У меня электродуховка, есть нижний нагрев, нижний с конвекцией и есть низ+гриль верхний (без конвекции), и еще можно просто гриль верхний. Извините что так подробно спрашиваю, я совсем почти без опыта в этом деле.

Читалочка
Алла, с электродуховками не дружу, у меня газовая, запекаю на среднем уровне... крупную курицу- при 180-200*С- просто увеличить время( хотя насколько крупная? 2 кг- вполне хватит и 1,5 часов, мы любим курицу, чтоб сама от костей отлетала) в вашем случае наверно низ_ гриль верхний будет оптимальным режимом

Julia & Ko писал(а):

Читалочка Алла, с электродуховками не дружу, у меня газовая, запекаю на среднем уровне... крупную курицу- при 180-200*С- просто увеличить время( хотя насколько крупная? 2 кг- вполне хватит и 1,5 часов, мы любим курицу, чтоб сама от костей отлетала) в вашем случае наверно низ_ гриль верхний будет оптимальным режимом

Почему-то не пришло извещение об ответе ни здесь, ни на электронку, да ладно.
Юлия, спасибо большое! Мы с мужем запекли ее в тот вечер, на свой глаз что называется. Точно помню что ставили низ и конвекцию и запеклась она ровно за 1 час, без гриля, до чудесной коричневатой корочки . А t* кажется 170 ставили, но оговорюсь еще раз это с конвекцией, курочка была 2кг.
Вкуснотень невероятная! Надо повторить). Спасибо за рецепт!!

Читалочка писал(а):

Ольга, спасибо большое! Мы с мужем запекли ее в тот вечер, на свой глаз что называется.

и славно!

Читалочка писал(а):

Вкуснотень невероятная! Надо повторить). Спасибо за рецепт!!

коль понравилась, то точно надо! Запекать можно с разными овощами, что тоже приятно- не приедается
p.s. только я не Ольга, а Юлия

Julia & Ko писал(а):

p.s. только я не Ольга, а Юлия

Ой, извините пожалуйста, я нечаянно.